把人打發(fā)走過后,江瑤鏡舒了一口氣,揀起一旁的資料,挪到燈前翻閱。
去歲茶農(nóng)們過來的時候正是盛夏,春茶是來不及了,夏茶倒是能趕上,但圍占的山林里都是野茶樹,深山人跡罕至,除了隱居山林里的小部族偶爾采摘,一直野蠻肆意生長的茶樹也無所謂采摘時節(jié),因為上面的枝葉早就老得用不了了。
也能喝,只是進不了貴人的口。
于是這小一年的功夫,茶農(nóng)都在養(yǎng)茶樹,而干得最多的,是走訪周圍山林的小部族。
他們長居于此,就算采茶的時候少,數(shù)年積累下來,也有了合適的制茶方式。
果然。
至少侯府圈的這這片山林中的茶樹,最合適的方法就是曬干,日曬最佳。
專門請人來炒制的茶葉制出來,口感還不如簡單曬干的。
曬干的口感最佳?
那這批野茶樹就不適合炒制做綠茶了。
單純曬干肯定是不行的,或者是可行的,也許有人好這一口,但它不適合做一個茶行的主推,因為不夠稀奇,也不夠奪目,甚至還很便宜。
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