傅行抓了兩把豌豆莢,又拿出他們用餐的碗,他們總共就兩只碗。這會兒,一只碗里放剝了殼的豌豆。另一只則是放折斷成一小節(jié)一小節(jié)的豆角。
顧書白折了幾根長豆角后,拆了一袋臘腸,拿出一根約筷子那么長的煙熏臘腸。沒有案板,就將就在廚房這邊土灶臺墊一個塑料袋子。顧書白拿的還是水果刀,他的手看著很細(xì)膩白皙,看著不像做菜的手,可偏偏他拿刀的時候又極為嫻熟。那水果刀在顧書白手里很是聽話,刀面一歪,以傾斜的角度,臘腸切出橫切口為橢圓形的臘腸塊,這臘腸質(zhì)地偏瘦,肥肉部分只占三分,切開后,每一片都油光發(fā)亮。
臘腸切好,顧書白把米清洗干凈。
一旁的傅行見狀,立馬去把他們唯一的炒鍋給拿過來。
這房子里是有鍋的,還是土灶那種,燒柴火,可到底是跟吃喝有關(guān),這鍋兩人都很有默契沒用。
傅行心想著,下次去縣城,一定要訂兩口好點(diǎn)鐵鍋回來。
同時這廚房里的各種廚具餐具什么的,都需要購買。
折好的豆角和豌豆用水清洗好后,顧書白就端著他們唯一的炒鍋,切好的臘腸,以及豆角和豌豆,來到昨天他們在院子前面搭的臨時小爐灶。
傅行就拿著手電筒,這漆黑瞎火的夜里,這兩人就跟做賊似的,就將那么點(diǎn)光,一個蹲著身去點(diǎn)火,一個在旁邊端著炒鍋,隨時等待著炒菜。
明明是滑稽又搞笑的場面,可兩人都很認(rèn)真的去做,他們很期待這頓晚餐。
有打火機(jī),這些枯樹枝干草很好引火,熱鍋后,倒上一些油,等油燒熱了,把清洗干凈的豆角和豌豆都倒下去。
柴火燒的菜就是香,就很簡單的烹飪,沒有什么技術(shù),這菜的香味就出來了。豆角稍微炒一下后,就把臘腸放進(jìn)去,這臘腸做的很結(jié)實(shí),也很粗,切完一根都快要大半碗,稍微燜炒一會兒,臘腸里面肥肉的油就給燜出來,把鍋里的豆角和豌豆也跟著一起燜的油汪汪的。
顧書白用鍋鏟挖了幾顆豌豆,遞到正在燒火的傅行跟前,傅行第一時間就看到了,就跟餓極了大狗狗似的,看到有食物,張嘴就吃,完全不擔(dān)心燙不燙嘴這個問題。
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