“晚上的話我們這邊會比較忙,讓大廚直接過去可能不方便。不過我看您住的地方離我們酒樓還挺近的就隔著一條街,所以我想著要么我們這邊將酒席上所有的菜都做好一次性給您送過去,還有一種方案就是我先將冷菜和主菜送過去,后面的菜我燒好了讓小二陸續(xù)給你送去?!闭乒竦某谅曊f道。
陸浩想了想,如果一次性都送過來的話容易冷不說桌上還容易放不下,就如掌柜的所說酒樓和他家離的并不算遠(yuǎn)。酒樓這邊燒好讓小二送過去最多一盞茶的時間都不用,完全不用擔(dān)心菜冷掉。
“那就先送一些菜過去,后面的菜做好了再陸續(xù)送來吧,我家也沒桌椅板凳不知道你們這邊有沒有提供?”陸浩繼續(xù)問道。
“有的,如果租借的話我們是另外算銀子的。”酒樓里時常也會有人擺宴席或者出去替人做席面,這不是每家每戶都有那么多的桌椅板凳,因此酒樓的老板就想出了往外租借桌椅板凳。
“這沒問題,不知道這席面多少銀子一桌?”陸浩沉聲說道。
“我們酒樓的席面分為上中下三個等級,上等是五兩銀子一桌,中等是三兩銀子一桌,下等則是一兩銀子一桌。”萬發(fā)酒樓哪怕去縣里也算的上是不錯的,因此這酒席的價格也比較高,就算最差的也要一兩銀子一桌。
“上等的?!标懞葡胍膊幌刖驼f道,既然要辦那自然要辦好沒必要省這幾兩銀子,銀子不夠了還能再賺。
掌柜的剛才見陸浩衣著不算華麗還以為他家境一般,卻沒想到他想都不想就要了上等的。一桌五兩三桌就要十五兩銀子,哪怕在鎮(zhèn)上一些中等家庭這銀子也夠他們花銷一年了。
“先付五兩的定金,剩下的等后日酒席結(jié)束我們?nèi)ナ毡P子的時候再付銀子。”掌柜的雖然驚訝陸浩居然會選最好的酒席,但能多賺一些銀子他自然不會往外推。
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