我邊包著湯圓邊伸頭看著胖子那邊,之間一個個小方塊在晃動下逐漸變成一個個潔白的小球,十分神奇。只是家里簸箕有些小,而元宵起碼要重復(fù)放清水—裹粉這一步驟七次,因此當(dāng)我包好所有湯圓時,胖子還有一大半沒搖完。
好在悶油瓶修好了瓦片下來了,看著胖子沒說話,拿起簸箕也開始滾起來元宵。悶油瓶滾元宵的樣子很熟練,而且很好看,我看著躍躍欲試,也拿了一個小點(diǎn)的簸箕開始滾起了元宵,剛開始沒掌握技巧,但沒過幾次我滾的元宵也圓潤了起來。
三個人一起弄沒弄多久就全部搖完。胖子把肉湯圓和一部分元宵留下,其余全用袋子分裝好叫我和悶油瓶送給鄰居們,他則留下煮我們吃的那份。因為今天過節(jié),鄰居們看見我們倆上門送元宵,紛紛也送了自己蒸的年糕作為回禮,連平時不太對付的鄰居大娘,今天也是送了“三粿”給我們?nèi)@即糖粿,芋頭粿和菜頭粿。等送完回家,我和悶油瓶手里均是提滿了東西。
回來的時候胖子剛好煮好,元宵和湯圓煮完之后其實很看不出區(qū)別了,因此根本分辨不了其中的餡到底是甜的還是咸的。三碗分別端上桌,我迫不及待的咬了一口,是甜的!雖然芝麻餡很燙,但真的很香,我一邊吸氣一邊吃著,燙的吐出了舌頭,悶油瓶給我遞過水,而胖子則在笑我像小狗。
“胖爺我運(yùn)氣好,張嘴就吃到了咸的!”胖子驚喜的叫出了聲“哎天真你別說,這肉湯圓還真挺好吃的,鮮香味美,不錯不錯!”
“肉湯圓?”悶油瓶看著胖子,這才意識到這碗里不單單是有芝麻餡的。對了,老張家是東北的,雖然平時小哥隨我喜歡吃清淡的食物,但在粽子啊湯圓啊之類的食物上面,始終保留著北方口味。
“對啊,天真做的。瓶仔你快嘗嘗看怎么樣?!”
悶油瓶在碗里找了一會兒,找到了一顆肉餡的,看著勺里的圓大白遲疑了一會兒,然后咬了一小口。
“小哥,怎么樣?”我有些緊張,悶油瓶沒有回答,但很快就把勺里的整個吃下??磥硭芙邮埽疫€挺喜歡的,我不由得松了口氣。
吃完之后,我們?nèi)齻€互相看了一眼,我和胖子首先說出元宵快樂,然后齊刷刷看著坐在中間的悶油瓶,原本沒抱什么希望,但悶大爺也配合著我們說了一句元宵快樂。胖子直呼小哥這么說了,來年咱三過的肯定開開心心的,然后對著天邊的云彩也道了一聲元宵快樂。我看著,也笑了。但眼睛不知道怎么濕了,趁他倆真沒注意趕緊擦掉。
十五元宵一過,新的一年正式開始。我們都要快快樂樂的。
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